Pré-découper ses légumes et les mettre au congélateur peut être un gain de temps en semaine !

Temps de cuisson : 20 minutes Difficulté : facile Nombre de couverts : 4

Ingrédients

  • 1 potimarron
  • 4 carottes
  • 1 pomme de terre
  • 10 cl crème liquide allégée

Préparation

  1. Laver, éplucher et couper les légumes.

  2. Mettre les légumes dans une casserole, couvrir d'eau et faire cuire pour +- 20 minutes.

  3. Mixer le tout et assaisonner. Ajouter la crème et mixer à nouveau un petit coup pour mélanger le tout. Bonne dégustation !

Mon petit commentaire

Si vous la faites en tant que repas principal, vous pouvez toujours y ajouter un peu de jambon.

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