Les p'tites recettes de Mery
Temps de cuisson : 55 minutes Difficulté : facile Nombre de couverts : 4
Ingrédients
- 1 munster
- 1 pâte feuilletée
- 4 pommes de terre
- 2 oignons
- 4 oeufs
- 25 cl crème liquide allégée
- 10 g beurre
- Sel
- 1 poivre
Préparation
- Éplucher les pommes de terre faire cuire 15 minutes dans de l'eau salée portée à ébullition.
- Eplucher, émincer les oignons et les faire revenir dans le beurre.
- Mettre la pâte dans un moule à tarte et la piquer.
- Couper les pommes de terre en rondelles et les étaler sur la pâte. Saler et poivrer.
- Déposer les oignons revenus sur les pommes de terre.
- Battre les œufs et la crème. Saler et poivrer. Ajouter sur le tout.
- Préchauffer le four à 180°.
- Couper le munster en tranches et déposer sur la tarte.
- Enfourner 40 minutes.
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