Pour faire une bonne sauce épaisse, il suffit simplement de la faire bouillir.

Temps de cuisson : 45 minutes Difficulté : facile Nombre de couverts : 2

Ingrédients

  • 25 cl crème liquide allégée
  • 3 pommes de terre
  • 1 gousse d'ail
  • Sel
  • Poivre

Préparation

  1. Éplucher et laver vos pommes de terre. Les couper en fines rondelles. 

  2. Frotter les deux mini-cocottes avec la gousse d'ail épluchée et coupée. 

  3. Disposer vos rondelles dans les mini-cocottes en assaisonnant de sel et poivre à chaque couche. 

  4. Une fois, les cocottes remplies, verser la crème liquide sur le tout. 

  5. Enfourner 45 min à 200°C.

Mon petit commentaire

Mes mini-cocottes peuvent contenir 300ml.

Ne mettez pas le couvercle durant la cuisson. 

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