Ce qui est génial avec les quiches, c'est qu'on peut les décliner de mille façons avec mille légumes !
Chantilly maison
Douceurs sucrées

Chantilly maison

Difficulté : facile Nombre de couverts : 4

Ingrédients

  • 25 cl crème liquide
  • 7 g sucre vanillé

Préparation

  1. Mettre la crème et le sucre dans le robot et fouetter à puissance max jusqu'à obtention de la texture souhaitée. 

Mon petit commentaire

Une chantilly maison se sucre à votre goût, si ce n'est pas assez sucré pour vous, vous pouvez mettre 20g de sucre impalpable dans la crème la prochaine fois.

Si vous n'avez pas de syphon, vous pouvez conserver votre chantilly dans une poche à douille max 2 jours au frigo.

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