Temps de cuisson : 20 minutes Difficulté : facile Nombre de couverts : 4

Ingrédients

• 2 filets de poulet
• 60 cl crème liquide allégée
• 2 pommes
• 2 oignons
• 1 gousse d'ail
• 300 g riz
• Sel
• Poivre
• Une cuillère à soupe de huile d'olive
• Curry

Préparation

1. Eplucher l'oignon et l'émincer. Laver et couper les pommes en petits cubes.

2. Mettre l'eau à bouillir pour le riz.

   En attendant que l'eau pour le riz bout : couper le poulet en petits morceaux de la taille qui vous convient le plus et le cuire dans un filet d'huile d'olive avec l'oignon émincé.

3. Cuire le riz avec un bouillon de légumes.

4. Une fois que le poulet est cuit, verser la crème dessus, ajouter les pommes, écraser la gousse d'ail dans la préparation et ajouter les épices.

5. Porter la cème à ébullition afin d'épaissir la sauce.

6. Une fois que la sauce est assez épaisse à votre goût, mélanger le tout directement avec le riz ou servir joliment sur un lit de... riz.

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