Frites au four maison

Temps de cuisson : 30 minutes Difficulté : facile Nombre de couverts : 2

Ingrédients

6 pommes de terre
Sel
Une cuillère à soupe de huile d'olive

Préparation

Eplucher et couper les pommes de terre en batonnets/frites et les passer sous l'eau dans une passeoire. Les mettre dans un essuie/torchon propre pour enlever l'eau.
Mettre vos batonnets dans un grand bol, arroser de 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et de sel. Mélanger le tout.
Etaler sur une plaque (avec ou sans papier sulfurisé mais avec c'est mieux) allant au four et enfourner pour 15 minutes à 180°C.
Après les 15 minutes, sortez la plaque pour retourner un petit coup les frites et enfourner à nouveau pour 15 - 20 minutes à 180°C.

Mon petit commentaire

Le nombre de pommes de terre est informatif, om dépend simplement de la quantité de frites que vous voulez avoir donc à votre guise.

Pour ce qui est du deuxième temps de cuisson, goûtez-en une après 15 minutes pour voir si elles sont prêtes.

Cette recette s'applique également à plusieurs légumes que vous pouvez faire en frites ! Je vous invite à voir ça dans la catégorie Accompagnements du site.