Ce qui est génial avec les quiches, c'est qu'on peut les décliner de mille façons avec mille légumes !

Temps de cuisson : 3h Difficulté : facile Nombre de couverts : 4

Ingrédients

  • 8 petites pommes de terre
  • 3 oignons
  • 3 poireaux
  • 3 gousses d'ail
  • 1 cuisse de dinde
  • 7 carottes
  • 75 cl vin blanc
  • 3 feuilles de laurier
  • Poivre
  • Sel
  • Thym

Préparation

  1. Mettre la cuisse de dinde dans un grand plat qui ferme et qui va au four. 

  2. Éplucher, laver et couper les légumes très grossièrement et les ajouter sur la viande. Ajouter les oignons et l'ail. Assaisonner le tout et recouvrir de thym frais. 

  3. Verser le vin blanc sur le tout, fermer le plat et enfourner 3h à 200°.

Ce qu'en disent les utilisateurs

Il n'y a actuellement aucun commentaire. Soyez le premier à commenter !

Moi aussi, je veux commenter !