Ce qui est génial avec les quiches, c'est qu'on peut les décliner de mille façons avec mille légumes !

Temps de cuisson : 3h Difficulté : facile Nombre de couverts : 6

Ingrédients

  • 2 oeufs
  • 10 cl lait demi-écrémé
  • 100 g beurre
  • 350 g farine
  • 1.5 cuillères à café de levure chimique
  • 3 cuillères à soupe de sucre cristallisé
  • Une cuillère à café de sel
  • 115 g pépite de chocolat

Préparation

  1. Mettre les pépites de chocolat au congélateur.

  2. Peser les deux oeufs dans un bol et ajouter du lait jusqu'à atteindre les 210g.

  3. Mettre tous les ingrédients dans la machine à pain (MAP), en commençant par le liquide, et en veillant à ne pas mélanger levure et sel.

  4. Mettre le mode sucre (4) sur la machine à pain pour un pain d'un poids de 750g.

  5. Ajouter les pépites de chocolat au premier bip.

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Inspiré de la recette du site PtitChef

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